Primitivio
Puglia
Indicazione Geografica Tipica
2008
13,5% vol.
Włoskie ciemnoczerwone wino o delikatnym wytrawnym smaku. Pochodzi z rejonów Puglii. Pierwszymi, którzy na tych terenach upawiali winorośla byli Fenicjanie, następnie ich dzieło kontyuowali Rzymianie. Kraina ta w odróżnieniu od innych południowych regionów nie jest górzysta lecz pokryta dolinami i nizinami. Charakterystyczna jest mała ilość opadów. Dominujące
szczepy:Primitivo,Negroamero,Montepulciano.
Nasuwa się, iż wino to najlepiej powinno samkować z włoską kuchnią ...ale czy koniecznie.
Moja propozyja to cieniutka szynka parmeńska i belgijski twardy ser oblany octem balsamicznym..tylko tyle i aż tyle.
Cena do 10 €.
Ocena : 4+ (1-5)

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz